Les bons plans de William

Une découverte culinaire, un lieu insolite , voici les adresses de la semaine de William

Les bons plans de William

Le restaurant :Indian Accent -The Lodhi, Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi, Delhi 110003,

Le chef Manish Mehrotra a conçu le menu indien contemporain révolutionnaire d’Indian Accent, qui associe des produits de saison frais et des ingrédients inhabituels du monde entier pour exciter les aventuriers tout en satisfaisant les goûts traditionnels et en évoquant la nostalgie.

Le menu Chef Tasting Dégustation, composé de six plats et d’une sélection de vins d’Inde et du monde entier, offre l’expérience gastronomique complète du restaurant.

Des produits locaux saisonniers, biologiques (dans la mesure du possible) et frais se joignent à des ingrédients inhabituels de la cuisine du monde pour créer un menu qui passionnera les plus aventureux tout en satisfaisant les goûts traditionnels et en évoquant la nostalgie. C’est notre tentative de proposer des plats indiens pour le XXIe siècle - un mariage unique d’ingrédients et de techniques du monde entier et des saveurs et traditions de l’Inde.

Le Restaurant : QLA-Next To Qutab Minar, 4-A Seven Style Mile, Kalka Das Marg, Mehrauli, New Delhi, Delhi 110030
Où le Qutab Minar touche le ciel
mélanger le passé avec aujourd’hui
Là se trouve un endroit pittoresque appelé Qla
loin de la foule, caché

Niché dans ce qu’ils appellent le kila
Une icône de la modernité et du style
Fine cuisine inspirée de la cuisine européenne
dans une atmosphère naturelle qui vous fait sourire

Influences françaises, italiennes et espagnoles
Viandes, fruits de mer, cocktails et vins importés
Préparations complexes, textures uniques et saveurs équilibrées
Qla est un endroit de rêve pour dîner

Intérieurs chaleureux, chaises de café classiques
et décor en bois pour donner une sensation gracieuse
Musique de salon et ambiance aux chandelles
unique et de bon goût