Chola Bhature ou Chana Bana est un plat typique indien bien connu dans les échoppes de street food de la capitale.
C’est une combinaison de chole (pois chiches épicés) et de pain frit appelé bhatoora (faite de farine tout usage)

Richa GUPTA vous fait partager tous ces secrets pour cuisiner cette spécialité.
Les modalités de cette activité seront communiquées ultérieurement.